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Appenweier Frische
Terra Famiglia

Olivenöl La Molazza
OlivenölOlivensorten: Carolea, Frantoio, Roggianella, Dolce di Rossano und Nocellara del Belice, Frantoio

Auf den fruchtbaren, sandigen Lehmböden der Sibarisebene wachsen die uralten Bäume, deren Oliven durch das Schütteln der Äste mit Stangen manuell zwischen November und Januar geerntet werden. Innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte, wird mit ausschließlich mechanischen Verfahren das Öl gewonnen. „La Molazza“ besteht aus einer Mischung der Olivensorten Carolea, Frantoio, Roggianella, Dolce di Rossano und Nocellara del Belice, Frantoio.
Das Öl zeichnet sich durch einen intensiven Olivengeruch und einem leicht süßen und zart-mandelartigen Aroma und einem dezent pikanten Nachgeschmack aus. Sein Geruch erinnert an grüne Tomaten und frisch geschnittenem Gras. Die gelbliche Farbe mit grünlichem Schimmer macht Appetit auf mehr.

Olivenöl La Molazza 6x0,75 l
Zutaten: Olivenöl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
veganvegetarisch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
3348 kJ / 852 kcal Energie kJ / kcal
91,60 g Fett
15,6 g davon gesättigte Fettsäuren
<0,1 g Kohlenhydrate
<0,1 g davon Zucker
<0,1 g Eiweiß
Berechnung Ermittlung der Nährwerte durch
<0,1 g Salz







Minisci

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